В Казахстане наблюдается рост производства риса, гречихи и картофеля

В ходе парламентских слушаний в Сенате Парламента Казахстана, посвященных теме «Продовольственная безопасность – основной компонент национальной безопасности», министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил о значительном превышении обеспеченности внутреннего рынка ключевыми товарами над потребностями населения, передает Elordainfo.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.

По словам министра, обеспеченность мукой превышает потребность в 2,4 раза, по рисовой крупе и подсолнечному маслу – в 1,7 раза, по баранине – 106%, по говядине – 101% и т.д.

Сапаров также подчеркнул, что ключевые индикаторы и задачи по обеспечению продовольственной безопасности отражены в стратегических документах Министерства сельского хозяйства, таких как Концепция развития агропромышленного комплекса до 2030 года и Дорожная карта, направленная на удвоение объема валовой продукции сельского хозяйства к 2028 году.

«По итогам 10 месяцев текущего года отмечается положительная динамика отрасли. Так, ИФО сельского хозяйства вырос на 12,7% и составил 7,1 трлн тенге. Рост в растениеводстве составил 18,8% или 4,5 трлн тенге, в животноводстве - 3,3% или 2,6 трлн тенге», - озвучил ключевые показатели министр.

По его словам, рост производства наблюдается и по другим основным культурам таким как рис, гречиха, масличные, картофель.

Так, валовый сбор маслосемян составил 3,2 млн тонн, что на 46% выше уровня предыдущего года. Производство картофеля увеличилось на 40%, достигнув 2,9 млн тонн.

Производство мяса в убойном весе выросло на 4,4%, составив 889 тыс. тонн, включая рост говядины на 6,2% и мяса птицы на 10,3%. Объем производства молока увеличился на 4,2%, составив 3,1 млн тонн, а производство куриных яиц достигло 3,8 млрд штук.

«Успешное развитие отрасли невозможно без обеспечения соответствующей кормовой базы. В текущем году заготовлено 35,2 млн тонн сена, это полуторагодичный запас. По остальным кормам заготовлено 111% от необходимой потребности. Данные объемы кормов позволяют обеспечить организованное проведение зимовки сельскохозяйственных животных», - заключил Айдарбек Сапаров.