Казахстан впервые вышел на гастрономическую арену Парижа

Казахстан впервые принял участие в престижном Международном гастрономическом фестивале, который прошёл на набережной Сены у подножия Эйфелевой башни, передает Elordainfo.kz со ссылкой на Министерство иностранных дел РК.

 Организатором выступило Посольство Казахстана во Франции при поддержке акимата Жамбылской области, компании Lactalis-Kazakhstan и ресторана национальной кухни Sandyq.

Павильон Казахстана стал настоящей площадкой культурного обмена, где гости фестиваля познакомились с уникальными традициями и кулинарным наследием нашей страны. Посетителям были представлены традиционные казахские блюда, приготовленные шеф-поваром ресторана Sandyq Расимом Конаевым, а также продукция местных производителей и ремесленников из Жамбылской области.

Особое внимание вызвал мастер-класс по приготовлению бешбармака — национального блюда Казахстана. Расим Конаев рассказал об истории и символическом значении блюда в казахской культуре, а гости смогли не только увидеть процесс готовки, но и продегустировать знаменитое блюдо.

Гордостью павильона стал авторский десерт «Казахская юрта», созданный Сабиной Танатаровой — выпускницей парижской школы кулинарного искусства Le Cordon Bleu. Также атмосферу праздника дополнили музыкальные выступления популярного трио из Тараза «Тараз триосы» и артистов Жамбылской областной филармонии имени К. Азербаева.

Большой интерес у посетителей вызвал показ коллекции от Дома моды Aigul Line. Вдохновлённая национальными традициями и современными модными тенденциями, коллекция органично сочетала этнические мотивы и актуальный дизайн.

Стоит отметить, VII Международный гастрономический фестиваль в Париже, проходящий под патронажем Президента Франции, собрал участников из 63 стран, став значимым событием в мире гастрономии и культуры.