Пасека, гидропоника и школьное кафе: чему обучают особенных учеников в Астане

Ученики с особыми образовательными потребностями школы-гимназии №96 города Астаны уже три года занимаются пчеловодством. В этом году в качестве одного из направлений, нацеленных на развитие трудовых навыков, самостоятельности и социальной адаптации учащихся, был также запущен проект по гидропонике, передает Elordainfo.kz со ссылкой на официальный сайт акимата города. 

Уникальный проект направлен на приобщение детей к познанию природы, приучение к труду, развитие практических навыков и адаптацию к будущей профессии.

В теплое время года ученики находятся рядом с опытными пчеловодами, где учатся ухаживать за пчелами, организовывать работу на пасеке и осваивают процесс производства меда. В зимний же период они совершенствуют свои теоретические знания и постигают тонкости этого ремесла в школе с помощью специально приобретенного оборудования для пчеловодства.

Дети также проявляют особый интерес к жизни и истории пчел. Они пополняют свои знания о роли пчел в природе, особенностях производства меда и пасечном хозяйстве через практику.

По словам директора школы Сауле Ермухановны, главная цель проекта — не только развитие познавательных способностей детей с особыми образовательными потребностями, но и их подготовка к самостоятельной жизни, а также формирование трудовых навыков.

«Пчеловодство повышает интерес детей, учит их аккуратности, ответственности и терпению. На практике они понимают, что результат любого дела требует труда, времени и внимательности», – говорит она.

Кроме того, в школе реализуется проект «Гидропоника и агротерапия». Данное направление позволяет учащимся с нарушениями интеллектуального развития формировать трудовые навыки, повышать самостоятельность и адаптироваться к социальной среде.

В рамках проекта ученики получают первоначальное представление о гидропонике, учатся ухаживать за растениями и выполнять простые агротехнические работы. Они осваивают такие навыки, как действие по инструкции, соблюдение последовательности работы и наблюдение за ростом растений.

Работа с растениями способствует концентрации внимания детей, улучшению памяти, развитию мелкой и крупной моторики. Совместный же труд учит их взаимодействовать друг с другом, распределять обязанности и соблюдать трудовую дисциплину.

Еще одна важная особенность таких практических занятий заключается в том, что ребенок может наглядно видеть результат своего труда. Прорастание семени и его превращение в растение или получение меда в результате работы на пасеке дают ученику реальное чувство достижения. Это, в свою очередь, повышает его уверенность в себе и пробуждает интерес к новому делу.

Направления пчеловодства и гидропоники в школе дополняют друг друга, позволяя формировать у детей жизненные и трудовые навыки через работу с природой. Ученики не только познают мир растений и насекомых, но и осваивают в ходе ежедневной практики такие важные качества, как ответственность, аккуратность, терпение и самостоятельность.

Вместе с тем в школе начинает работу новый проект «Школьное кафе», направленный на развитие кулинарных способностей учащихся и формирование у них предпринимательских навыков.
В ходе проекта учащиеся освоят основы кулинарного искусства, научатся готовить полезные блюда и работать в команде. Кроме того, они будут набираться опыта в расчете себестоимости продукции, разработке бизнес-планов и превращении своих идей в реальные бизнес-проекты.

Эта инициатива связывает знания с жизненными навыками, помогает раскрыть творческий потенциал учащихся, повысить их ответственность и сделать осознанный выбор будущей профессии. Также проект дает детям возможность сделать свои первые шаги в сфере предпринимательства.

Данные инициативы в школе-гимназии №96 являются одним из эффективных способов раскрытия потенциала детей с особыми образовательными потребностями и их подготовки к будущей жизни. Здесь каждый результат труда — это новый опыт для ребенка, новый навык и рост уверенности в собственных возможностях.

Ранее стало известно, что около 42 тысяч астанчан приняли участие в бесплатных спортивных проектах.