Уникальную пищевую добавку для борьбы со стрессом разработали в Казахстане
Специализированные продукты лечебного и профилактического питания подходят для спортсменов и для людей, работающих во вредных и особо вредных условиях, передает Elordainfo.kz.
Как сообщают в Министерстве науки и высшего образования, новая пищевая добавка уже запущена в производство. Пробная партия продукции выпущена на мини-заводе, построенном в соответствии с надлежащей производственной практикой.
Пищевая разработка помогает бороться с оксидативным стрессом, защищая клетки от повреждений, помогает замедлить развитие возрастных заболеваний, а также бороться с неблагоприятным воздействием окружающей среды, повышает физическую и умственную работоспособность.
Первые научные исследования начались в National Laboratory Astana при Nazarbayev University (NU NLA).
«Все продукты прошли обязательную экспертизу в Казахской Академии Питания и были зарегистрированы как специализированные диетические продукты. Работа над проектом велась около трех лет, включая этапы разработки, тестирования и сертификации», - рассказал руководитель проекта, старший научный сотрудник NU NLA Сергазы Шынгыс.
В зависимости от потребностей человека разработана серия из трех продуктов под общим названием «Hormesis Oxy»: для спортсменов-профессионалов, для людей зрелого возраста, и для тех, кто изредка занимается спортом. В перспективе планируется расширить производство и ассортимент продуктов с выходом на международные рынки..