Врач пояснил, как правильно выбирать клубнику, черешню и смородину
Одна из первых летних ягод – клубника, которая содержит много антиоксидантов, витаминов группы С и В.
Чтобы проверить количество нитритов, Татьяна Селиверстова рекомендует требовать у продавца экспертное заключение качества продукта.
Чтобы обезопасить себя от нитратов в черешне, в миску с проточной водой нужно добавить чайную ложку соли и поместить в этот раствор ягоды на час.
По словам специалиста, красная смородина не накапливает нитраты в большом количестве, поэтому при наличии экспертного заключения от продавца можно смело наслаждаться ее вкусовыми качествами.