Как привести себя в порядок весной - советы нутрициолога

Не спешите. В первую очередь, вспоминаем японскую мудрость, что быстро - это медленно, не останавливаясь. С учётом нашего климата есть ещё пара месяцев, когда можно прятать лишние килограммы под одеждой. Но прямо сейчас нужно что-то менять в каждом своём дне, чтобы к лету нравиться себе в зеркале. Внутренняя неспешность и повторение действий, описанных ниже, приведут к результату быстрее, чем стресс от спешки. 

Избавляемся от весеннего авитаминоза. Именно на него списывают недостаток энергии и раздражительность весной. Правильнее говорить "весенний гиповитаминоз", потому что "авитаминоз" - это уже состояние болезни и полного отсутствия тех или иных нутриентов. Поэтому максимально используем в горячем питании замороженные овощи. Домашние запасы или готовые из магазина не важно. Важно, что в них больше витаминов, чем в том, что выглядит как свежее. У поколения нынешних бабушек и дедушек крепче здоровье, потому что они все ели в сезон. Быстрая заморозка помогает сохранить больше витаминов. А главное в этих овощах - клетчатка. 

Спим. Благодаря смене часового пояса на большей части страны, утро будет наступать раньше. Поэтому рекомендую использовать светлое время максимально для медленного утра. Для этого, а также в целях экономии электроэнергии, всей семьёй начните отходить ко сну раньше, чтобы выспаться и проснуться без будильника. Опять же нужно по максимуму использовать тёмное время суток для сна. Потому что, когда рассветает за окном даже за самыми тёмными блэкаут шторами наш организм соблюдает циркадные ритмы и подаёт нам сигналы к пробуждению, начиная вырабатывать кортизол. Наш организм реагирует не на то, который час на часах, а на свет. Если нет блэкаут штор, попробуйте использовать маски для сна. Общие условия для выработки своего мелатонина: темно, тихо, прохладно, в крови достаточно аминокислоты (мельчайшая молекула белка) триптофан и витамина Д. Ложитесь раньше и вставайте раньше, и пусть ваши утра будут медленными, как у всех успешных людей мира. 

Гуляйте. На улице становится теплее, снежный покров потихоньку сходит на нет, и прогулки на свежем, даже городском, воздухе становятся все более доступными. 30 минут за один раз. И 30 минут вразброс в течение дня. В общей сложности хотя бы 5000-6000 шагов. Все это пойдёт на пользу вашему метаболизму. Даже если вы ходите в зал, не пренебрегайте получасовым разогревом на беговой дорожке в режиме ходьбы. Нужно, чтобы участилось дыхание и повысилась температура. Это обеспечивает доставку полезных веществ из вашего питания туда, куда нужно.

Детокс тела и кожи. В зимнее время часто тянет на более калорийную пищу, чтобы поддерживать выработку тепла. А такая пища часто способствует замедлению метаболизма. Поэтому в начале весны важно пройти правильную детоксикацию. Ни в коем случае ни на соках, ни на голодании. Наоборот, организм нужно и почистить, и поддержать повышением питательной плотности на единицу съеденного. Что такое детокс в медицине? Это очищение организма от наркотиков, алкоголя и ядов. Ввиду того, что этот термин используют направо и налево, мало кто понимает, что и как делать. Детокс в нашем организме происходит постоянно через печень, почки, кишечник, лёгкие, кровь, лимфу. Поэтому мы с вами, как грамотные люди, под детоксом понимаем приведение своего рациона в порядок. Именно сейчас, как никогда, важна роль клетчатки. В день человеку нужно 20-30 граммов клетчатки. Это где-то 1 кг брокколи, в 100 граммах которой находится 2.6 г клетчатки. Можно использовать специальные добавки, например, с глюкоманнаном из корня конжака. Тогда не будет большой нагрузки на ЖКТ. Также важны экстракты расторопши и одуванчика, очищенные от веществ способных спровоцировать аллергию. И, безусловно, важно привести в баланс 60 макро- и микронутриентов в питании. Все это поможет избавиться весенней апатии, кожных высыпаний, аллергии, сонливости и раздражительности. По уходу за кожей важны средства с SPF от 30 и выше, увлажняющие кожу. 

Пить воду. Вода - это основной инструмент, необходимый для очищения организма каждый день. Очищение и питание организма должны происходить ежедневно, как задумано природой. Нет такого, что вот сначала очистим организм, а потом начнём питать. Это говорит о крайней безграмотности человека. Обязательно утром натощак 2 стакана воды 50-5н градусов. Если нет медицинских противопоказаний, конечно. За ночь из организма испаряется большой объем влаги и её нужно восстановить, особенно, тем, кто страдает от гипертонии. Эта болезнь с одной стороны связана с дисбалансом "хорошего" и "плохого" холестерина. И при этом может быть спровоцирована густой кровью. Среди своих пациентов вижу, что зимой прям битва у каждого второго с питьевым режимом. И все последствия в виде запоров, плохого запаха изо рта, усталости. 

Ну и не игнорируем биологически активные добавки. В моей практике ни разу не было человека, у кого на обычном питании без добавок не было бы дефицитов по 60 показателям биохимии крови. Потому что продукты питания, а также больничные номерные диеты, уже давно морально и питательно устарели из-за индустриализации пищевой промышленности. Ну и рекомендация, не пить фармацевтические мультивитамины. В них очень много неорганической химии, которую организм воспринимает как токсин. Фармацевтика очень хороша при лечении заболеваний. Если вы условно здоровы, то выбирайте органические витамины. Обязательно обращайте внимание и спрашивайте у продавцов сертификат о государственной регистрации БАД. Этот документ подтверждает, что эта добавка безопасна для здоровья. Не гонитесь за дешевизной. Выбирайте качество. Запасного организма нет. Со здоровьем не шутят. Какие добавки нужны весной? А вот все. И белок для создания всех клеток организма, и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 для снижения воспаления и здоровья сосудов и слизистых, и витамин С для иммунитета и синтеза белков, и витамин Д для хорошего сна, и все витамины группы В для спокойствия и метаболизма, и витамин Е для защиты от окисления (старения) клеток, и вещество убихинон (Коэнзим Q10) для митохондриального дыхания клеток, и магний, и кальций, и селен. При этом будьте осторожны с органическими формами магния. Тот же цитрат магния можно применять только под контролем врача. Из-за высокой усвояемости цитратной формы магний может накопиться. В этом плане я рекомендую оксид магния от качественных производителей, который сделает свою работу по расслаблению мускулатуры и сосудов, и потом без следов будет удалён из организма. 

Малика Галиева