Диетолог рассказала, сколько хлеба можно съедать ежедневно
«Если имеется лишний вес или сахарный диабет, лучше отказаться от белого хлеба из очищенной муки, так как он содержит быстрые углеводы. Ржаной хлеб не рекомендуется есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта», – рассказала специалист.
Аплетаева добавила, что какие-либо противопоказания почти полностью отсутствуют у зернового хлеба. Этот продукт можно включать в рацион даже при наличии избыточного веса и сахарного диабета в том же количестве, что и абсолютно здоровым людям – два-три куска ежедневно.
Врач уточнила, что в зерновом хлебе содержатся растворимые пищевые волокна, стимулирующие работу желудочно-кишечного тракта.
«Вообще это продукт достойный, если он качественно сделан», – заключила эксперт.