Диетолог назвал самые вредные виды колбас
Как пишет gazeta.ru, по словам эксперта, при выборе колбасы стоит отталкиваться не только от вкусовых предпочтений, но и от особенностей здоровья, ведь в колбасах, особенно в копченых, содержится много соли и насыщенных животных жиров.
Она отметила, что продукты из обработанного красного мяса, такие как сосиски, ветчина, колбасы, солонина, вяленое мясо, мясные консервы и полуфабрикаты являются канцерогеном первой группы.
Тем не менее, по ее словам, самой полезной колбасой считается вареная колбаса.
А также добавила, что при выборе колбасы важно читать состав, обращать внимание на количество белка, жира, пищевых добавок.