На каких продуктах не следует экономить

Как пишет “Доктор Питер”, по словам эндокринолога Олега Ирышкина, не стоит экономить на белоксодержащих продуктах, таких как рыба, белое мясо и бобовые, благодаря которым организм получает положенную норму аминокислот.

"Необходимы и качественные ненасыщенные жиры – жирная рыба, льняное, рыжиковое, оливковое масла. Высокое содержание омега-3 и омега-9 укрепляет ногти и волосы, делает кожу более упругой. Жирная рыба должна появляться в рационе минимум два раза в неделю", – утверждает медик.

По мнению эксперта, нельзя экономить на фруктах и овощах, а также на молочных продуктах, в частности, сырах.

"В дешевых аналогах используются заменители молочного жира, так называемые трансжиры. По этой причине лучше выбирать и качественные кондитерские изделия, с натуральным составом. Маргарин в дешевых сладостях также преобразовывается в трансжиры", –  говорит эндокринолог.

Также он советует отказаться от покупки изделия, если в его составе присутствуют непонятные или неизвестные вам добавки.

А вот на крупах, считает эксперт, экономить нужно. Например, вместо дорогостоящих киноа и булгура можно купить гречку или перловку. Стоят они на порядок дешевле, а пользы от них не меньше.