В Дании открылась 14-этажная ферма, где нет ни земли, ни солнца

Вместо солнечного света на ферме используют LED-лампы. Они имитируют естественное освещение, работая ярко днем и медленно затухая ближе к ночи. Вместо земли зелень выращивают в специальной питательной жидкости, обогащенной кислородом (эту жидкость используют повторно несколько раз).

Чтобы исключить попадания бактерий и насекомых внутрь фермы, работники проходят через антибактериальную аэротрубу. Так производство не требует использования пестицидов и прочей химической защиты от вредителей.

В отличие от традиционной фермы, которая собирает два урожая за год, вертикальная способна дать 15 урожаев. Таким образом, датская ферма обещает стать в 250 раз производительнее, чем обычная ферма той же площади. Вертикальная ферма частично начала работать еще в конце прошлого года; сейчас она заработала в полную мощность. За это время ферму достроили и усовершенствовали производственный процесс.