Лучшего производителя қымыза определили в Астане
В зоне отдыха «Балкарагай» в пригороде Астаны состоялся праздник Қымызмұрындық, направленный на популяризацию национальных традиций и напитка қымыз, сообщает Elordainfo.kz со ссылкой на акимат города.
В мероприятии приняли участие жители и гости столицы, туристы и представители СМИ.
По словам организатора праздника, автора проекта BaiQymyz Жумажана Калтаева, главная цель — вернуть кымыз на повседневный стол казахстанцев и напомнить о его полезных свойствах.
«Сегодня многие молодые люди предпочитают газированные напитки. А қымыз — это богатый полезными свойствами, укрепляющий иммунитет и чрезвычайно важный для здоровья напиток. С помощью этого проекта мы стремимся объединить производителей қымыза на одной площадке и оказать им поддержку», — отметил Жумажан Калтаев.
В рамках праздника прошли соревнования по национальным видам спорта, выставки этнопродукции и изделий ручной работы, гастрономические фестивали и праздничный концерт.
«Гости мероприятия пробуют қымыз, привезенный из разных регионов, и оценивают его вкус. А на большом фестивале, который пройдет в июле, будет определен лучший қымыз. Это не просто вкусный напиток — это праздник, позволяющий прикоснуться к истории и духовности казахского народа. Гости знакомятся с национальными традициями, видят различные породы лошадей и наслаждаются искусством мастеров», — рассказал исполнительный директор проекта Адил Орынбасарулы.
Свою продукцию на празднике представили производители қымыза из 10 регионов Казахстана. Оценка напитков проводилась с помощью QR-кодов. Все участники получили благодарственные письма от организаторов.
Праздник Қымызмұрындық стал прологом к гастрономическому фестивалю BaiQymyz, который пройдёт в июле на ипподроме «Казанат» в Астане.