На 92% процента выросли продажи «семейного» мороженого за время карантина

Первыми в списке казахстанских городов по росту потребления мороженого, по данным компании, находятся потребители двух городов - Нур-Султана и Алматы. Так, в Нур-Султане продано мороженого на 28% больше в тоннах и на 53% в денежном выражении. В Алматы продажи выросли на 18% и 41% соответственно. По мнению психологов, рост популярности холодного десерта связан с изменением настроения казахстанцев в ответ на тревожные настроения при карантине и повышением потребности в положительных эмоциях. Специалисты компании «Шин-Лайн» подтверждают наличие роста покупательской активности также ответом на предложенный ими в период карантина ассортимент продукции в семейном формате. Впервые за многие годы производителем мороженого отмечен значительный рост именно в семейном сегменте потребления. Он вырос на 92%, что в два раза превышает прошлогодние показатели. Наибольший спрос показывает мороженое весом от 450 грамм до 900 грамм в таких упаковках, как ванночки, ведерки, рулеты и пакеты. Например, популярное мороженое «Миша» в семейном формате стало лидером продаж данного периода у потребителей, показав рост в 4,5 раза по сравнению с 2019 годом. Традиционно продажи мороженого в Казахстане приходятся только на жаркий летний период, в основном за счет розницы и многочисленных сезонных торговых точек в парках и на праздничных площадках. Дома мороженое до карантина так активно не ели. С приходом коронавируса и наличия широкого предложения продукции для семьи ситуация изменилась. Это позволило повысить продажи, даже несмотря на отсутствие массовых мероприятий, и свободного прогулочного трафика горожан.