Ветеринарная служба контролирует качество мяса на столичных рынках

"На каждом предприятии города, в том числе - на рынках, есть служба ветеринарная, которая контролирует качество мясо. Поэтому вы, покупая мясо, должны требовать, чтобы вам показали сертификат на качество того или иного товара. По поводу продавцов: у каждого из них должна быть санитарная книжка, согласно которой он допущен к этому виду деятельности. Это контролируется санитарной службой города и руководством каждого предприятия", - объяснила спикер.